Türkiye’de yeme-içme sektöründe fiyatlar hızla yükselirken, ünlü şef Danilo Zanna’nın İstanbul Şişli’deki restoranında bir bardak çayın 105 TL olduğu iddiası büyük yankı uyandırdı. Sosyal medyada paylaşılan adisyon, kullanıcılar arasında tartışmalara neden oldu.
Restoran Fiyatları Tepki Çekti
Gastronomi dünyasının sevilen isimlerinden biri olan Danilo Zanna’nın restoranında servis edilen ürünlerin fiyatları sosyal medyanın gündemine oturdu. Paylaşılan bir adisyona göre, bir bardak çay için 105 TL ücret alındığı görülürken, bu durum hem müşteriler hem de sosyal medya kullanıcıları tarafından yoğun şekilde eleştirildi.
Türkiye’de yaşanan ekonomik dalgalanmalar ve artan enflasyon nedeniyle restoran fiyatlarında gözle görülür bir artış yaşanıyor. Ancak bazı kullanıcılar, ünlü isimlerin restoranlarında fiyatların daha yüksek olmasını normal karşılarken, bazıları ise bu durumu fahiş fiyatlandırma olarak nitelendirdi.
Sosyal Medyada Büyük Yankı Uyandırdı
Söz konusu fiyatlar, sosyal medya platformlarında geniş çapta konuşulmaya başlandı. Twitter ve Instagram gibi mecralarda birçok kullanıcı, restoran fiyatlarının alım gücünü zorladığını belirtti. Bazı kullanıcılar, “Lüks bir mekânda yemek yemek elbette pahalı olabilir ama çay gibi temel bir ürünün bu kadar yüksek fiyatlı olması kabul edilemez” yorumunda bulundu.
Öte yandan, restoran yetkilileri konuyla ilgili henüz resmi bir açıklama yapmadı. Ancak bu tür yüksek fiyatların, genel olarak lüks restoranların konseptiyle uyumlu olduğu savunuluyor. Yeme-içme sektöründe lüks segmentte hizmet veren restoranların belirli bir müşteri kitlesine hitap ettiği ve fiyatlarını bu çerçevede belirlediği ifade ediliyor.
Yeme-İçme Sektöründe Artan Maliyetler
Restoran işletmecileri, yükselen kira, hammadde ve işletme giderleri nedeniyle fiyatların kaçınılmaz olarak arttığını dile getiriyor. Özellikle büyükşehirlerde faaliyet gösteren lüks restoranların maliyet baskıları nedeniyle fiyatlarını yukarı çektiği belirtiliyor.
Tüketiciler ise artan fiyatlar karşısında daha ekonomik alternatiflere yönelirken, sosyal medyada paylaşılan yüksek hesaplar geniş çapta yankı uyandırmaya devam ediyor. Önümüzdeki günlerde Danilo Zanna’nın restoranı tarafından resmi bir açıklama yapılıp yapılmayacağı merak konusu.
