Türkiye’nin en büyük beyaz et üreticilerinden Şenpiliç Gıda Sanayi Anonim Şirketi’ne ait ürünlerde yapılan denetimde tehlikeli bakteri tespit edildi. Halkın korunması amacıyla üretici firmanın belirli parça numarasına sahip ürünleri tükenip onaylanması sağlandı.
BAKTERİ TESPİT EDİLDİ: LİSTERİA MONOSİTOJENLERİ
Sakarya Söğütlü’de faaliyet gösteren Şenpiliç’e ait “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” adlı üründen alınan numunelerde yapılan analiz sonucunda ‘Listeria monocytogenes’ bakterisi tespit edildi.
Bu bakteri, gıda kökeninde ciddi sağlık sorunlarına, ilişkiler sistemindeki zayıf bireylerde ise tükenmeden yol açabiliyor.
RESMİ YAZIYLA FİRMAYA BİLDİRİLDİ
İlgili ürünün toplatılmasına ilişkin resmi yazıda şu bilgi verildi:
“İlimiz Soğucak Mah. 3. Organize Sanayi Bölgesi 6. Yol No:44 Merkez Söğütlü faaliyet gösteren Şenpiliç Gıda Sanayi A.Ş. unvanlı işletmede yapılan kontrolde, ‘Şenpiliç Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ (Son Tüketim Tarihi: 10.03.2025 – Parti No: 204124) testinde Listeria monocytogenes tespit edilmiştir. Ürün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun değildir.”
YASAL İŞLEM VE PARA CEZASI
Firma hakkında yasal işlem yapılırken, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na aykırı olarak sürdürülen idari para cezası cezası. Ürünlerin saklanmamasının toplatılması için verilen yasal sürenin dolduğu bildirildi.
TÜKETİCİLERE KRİTİK UYARI!
Tarım ve Orman Bakanlığı, söz konusu parça numarasına sahip ürünlerin satın alınması alanından bu ürünlerin tüketilmesi ve en yakın İl Tarım Müdürlüğü’ne bildirimleri konusunda uyarıda bulundu.
Denetimlerin artırılarak devam izni ve benzer ihlallerde ağır yaptırımların uygulanacağı açıklandı.
Kaynak: https://www.medyaradar.net
