İstanbul’un turistik bölgesi Sultanahmet’te yer alan Oktay Özak’ın restoranı, deniz ürünleriyle ve Türk mutfağıyla lezzet dolu bir deneyim sunuyor.
Oktay Özak, 35 yıldır restoran sektöründe çalışmış bir isim. Kendi işletmesini kurmadan önce sektörde çeşitli kademelerde deneyim kazanmış olan Özak, şimdi misafirlerini deniz ürünleri ve özel Türk mutfağı tarifleriyle ağırlıyor.
Restoranı, müşteri memnuniyetini ve lezzet kalitesini ön planda tutarak öne çıkıyor. Özak, özellikle deniz ürünleri ve Osmanlı mutfağına ait özel tariflerle misafirlerini memnun etmeyi amaçlıyor.
Gelecek hedeflerine dair konuşan Özak, daha geniş bir lokasyonda, yerli ve yabancı müşterilere hitap edebilecekleri bir mekân açmayı planladıklarını belirtiyor.
İstanbul’un turistik bölgesinde bulunan restoranı, sadece yemek sunmanın ötesinde bir deneyim vaat ediyor. Özak’ın hikayesi, lezzet dolu bir dünyayı paylaşmanın ve müşteri memnuniyetinin önemini vurguluyor.
