Türkiye’de tatlı ve pastacılık sektörünün dikkat çeken markalarından biri haline gelen Ekleristan franchising ağı, artan maliyetler ve ekonomik baskılar nedeniyle konkordato ilan etti. Şirketin mali açıdan zor duruma düşmesi, hem sektör profesyonellerini hem de iş dünyasını şaşkına çevirdi. Ünlü tatlıcı olarak bilinen ve ülke genelinde yüzlerce şubesi bulunan Ekleristan’ın konkordato sürecine girme kararı, ekonomik göstergelerdeki dalgalanmanın küçük ve orta ölçekli işletmeleri nasıl etkilediğini gösteriyor.
Ekleristan’ın konkordato talebi Bursa 1. Asliye Ticaret Mahkemesi’ne yapıldı ve mahkeme, şirket ile bağlı üç şirket için 3 aylık geçici mühlet tanıdı. Bu mühlet süresince şirketlerin mal varlıkları icra ve iflas takibinden korunacak ve yeniden yapılanma planı üzerinde çalışmalar yapılacak. Aynı kapsamda konkordato sürecini denetlemek üzere konkordato komiseri de görevlendirildi. Nihai karar ve yeniden yapılanma projesinin nasıl sonuçlanacağı, önümüzdeki dönemde yapılacak duruşma ve değerlendirmelerle netleşecek.
Ekleristan’ın bağlı şirketleri arasında Cevizden Gıda ve Snowland Taşımacılık gibi isimler de bulunuyor. Bu şirketlerin de aynı süreçten etkilenmesi, sadece tek bir markanın değil, franchise modeline dayalı iş ortaklıklarının da ekonomik baskı altında olduğunu ortaya koyuyor. Konu ekonomi çevrelerinde, özellikle perakende yiyecek sektöründe franchise sisteminin sürdürülebilirliği ve maliyet baskısının franchise sahiplerini nasıl zorladığı üzerinden geniş şekilde tartışılıyor.
Ekleristan’ın kuruluşundan bu yana kısa sürede büyümesi ve yaygın bir şube ağını yönetmesi, sektör içinde başarı hikayesi olarak görülüyordu. Ancak art arda gelen kira artışları, tedarik zinciri maliyetleri ve döviz kurlarındaki dalgalanmalar gibi dışsal ekonomik faktörler, şirketin finansal sağlığını zorlamaya başladı. Bu nedenle yönetim, alacaklılarla müzakere etmek ve borçlarını yeniden yapılandırmak için konkordato ilan etme yolunu seçti.
Ekleristan’ın konkordato ilan etmesi, sadece bu şirket için değil, tatlı ve yiyecek sektöründe faaliyet gösteren pek çok girişimci için de önemli bir uyarı niteliği taşıyor. Küresel enflasyon baskısı, enerji maliyetlerindeki artış ve tüketici talebindeki dalgalanmalar gibi makroekonomik faktörler, küçük ve orta ölçekli işletmeleri zor durumda bırakmaya devam ediyor. Bu gelişme, iş dünyasında yeniden yapılandırma modelleri, franchise sözleşme esneklikleri ve finansal dayanıklılık stratejileri gibi konuların yeniden gündeme gelmesine yol açtı.
Ekleristan’ın konkordato sürecine devam ettiği bu dönemde, sektör uzmanları özellikle mahkemenin vereceği nihai karar, alacaklıların tutumu, ve şirketin yeniden yapılandırma planı gibi unsurların, bu tür işletmeler için emsal teşkil edip etmeyeceğini tartışıyor. Franchise modelinde büyümeyi hedefleyen girişimciler, bu olayı dikkatle izliyor ve kendi finansal planlamalarında benzer kriz senaryolarını değerlendiriyorlar.
